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棉花糖
食品
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糖果
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棉花糖 泛指具棉花质感的
糖果,具体可以指:棉
花糖 (颗粒状),以玉米糖
浆、明胶及阿拉伯胶
制成的糖果,呈颗粒状。棉花糖 (棉絮状
),将砂糖经加热
后融解成的糖浆制成。
中文名
盘丝洞
外文名
spun sugar;marshmallow
所属行业
食品
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