菜豆

菜豆（学名：  Phaseolus vulgaris Linn）是一种可以食用的豆科植物。来自学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科的植物。总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自360百科花传粉，少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵，一般结2～6荚。原产美点部法难宽动掌课洲，现广植于各热带至温带地区。