牛扒

牛扒即牛排 英文统称S来自TEAK，其种类非常多，常见的有:TENDERLOIN(嫩 牛柳，牛里脊)，又叫FILLET(菲力)夜蒸写零RIB-EYE(肉眼牛360百科扒 ) SIRLOIN(西冷牛扒) T-BONE(T骨牛扒) 牛扒是西餐的一种， 被现今都市所接受制作准备

煎牛排(西餐)

原料生队余画间带院需:牛排

配料:葱头汁，黄菜酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜足和蕃茄片。