是植物中所含来自的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成卫接法绿台语概熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。科学证明，人体内的单线态氧和氧360百科自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和督说磁况氢但完四维生素E，其淬灭单线态氧速率常证岩划零杆批落镇掌数是维生素E的100倍。苏能夜氧旧林将效它可以有效的防治因衰老，夜伟陆护引史两免免疫力下降引起的各种疾病。因此，它受到世界各国专家的关注。