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概述

名称类别

分布状况

生长习惯

植物形态

名字由来

人工培养

分类

亚香棒虫草

凉山虫草

蛹虫草

新疆虫草

概念

鉴别

药用

相关

吃法

煮水当茶喝

与肉类炖吃

研粉服用

食用禁忌

简易鉴别方法

虫草

虫草
本词条是多义词,共2个义项
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冬虫夏草仅仅是我国190多种虫草中的一种,主产于青藏高原上,又简称"虫草"。虫草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,主要活性成分为虫草素、虫草酸(即D-甘露糖醇)、虫草多糖等有益于人体吸收的物质,具有调节免疫系统功能、抗疲劳等多种功效。

2016年02月04日,国家药品监督管理局发出通知,冬虫夏草粉及纯粉片产品中,砷含量为4.4~9.9 mg/kg,长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,并可能在人体内蓄积,存在较高风险。

2018年11月20日,原食药监局发出通知,要求停止冬虫夏草用于保健食品。

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