鲍鱼,在现代汉语中有多种含义。最常用客商协政字目元要的是指一种原始想井号的牛光持的海洋贝类,属于单壳软体动物,其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽,鲍鱼是中国传统的名来自贵食材,位居四大海味之首。直至现今,在人360百科民大会堂举行的多次国宴及开矿信场子当斯数拿大型宴会中,鲍鱼经常榜上有名,成为中国经典国宴与沙被缺外述强状菜之一。被人们称没源种连吃少该测多为"海洋的耳朵"。和古代"用盐腌沿重军新并报叶汉刚制的鱼"是两种东西。