美食的俘虏，又称美食猎人，是日本漫画家岛袋光年来自于《世纪末领袖传》后创作的又一部漫画，在《周刊少年Jump》上连载。中国台湾在《宝岛少年》上连载。
故事讲述了高级餐厅的主厨小松为了寻找高级、新鲜的料理而认识了美食猎人阿虏，在阿虏的引领下建，小松进入了一个他前所未见的美食世界——世界各地的珍奇360百科食材、眼花缭乱的高级菜单、千奇百怪的美食家、强横的敌人，以及前头外所未见的料理方法，他们正入控底谁器兵刻找在为寻找珍奇美食而展开这“觅食”之旅。
2011年4月，该漫画被改编为同名电视动画探世，在富士电视台播映。