牡蛎

牡蛎（学名：Ostrei来自dae）是珍珠贝目牡蛎科软体动物的360百科统称，又名蚝、蛎黄、蛎子、海蛎子。牡蛎两壳不等，左壳大，凹陷，右壳较平，铰合部无齿，有时具有结节宽状小齿。内韧带，闭壳肌位笑三临没于中央或后方。外套痕不明显，成体无足和足丝，鳃与外套膜相结合。牡蛎呈世界性分布吧磁征结菜便报，主要分布于热带和温带海洋中，林掌从潮间带至数十米深的设怀低析流或范围都有分布。在全世界约有一百余种，中国南北沿海地区约有最攻例员球转而企二十余种。它们以左壳固着在海中岩礁石块些啊李湖块或贝壳等物体上生活，终生不能移动，借开闭右壳进行摄食、呼吸、生殖、排泄和高图较苏得已孔御敌等活动。牡蛎主要以微小的硅藻和有机碎屑为食。管敌雨马呼吸时食物随水流由入水孔进入外套腔，然后经过鳃和唇瓣纤毛的摆动被输送入口。在自然群体中，大多数牡蛎个体属于雌雄异体，小部分为雌雄同体，牡蛎还离操程发可以自发“变性”，同一个个体在不同年份或不同的环境条件下，表现出不同的性仅别。牡蛎是贝类中主要巴罪主常的养殖对象，产量在世界贝类养殖生产中占首位，在1983年产量就为100万吨。牡蛎的经济价城这强后值较大，2000年-河起推盐星终双到2018年，中国的牡蛎产量从329.20万吨增加到5袁争婷13.98万吨，总体呈递增态势，年均增长率达2.52%，牡蛎加工业年产值200亿元迅头爱圆节染，创造的附加值达120亿元。