东方红即武汉东方红食品有限公司，武汉市东方红食品有限公司创办于1997年，东方红食品有限公司是一家社会福利企业，是武汉市目前安置智力残疾人就业的唯一一个基地，现有职工14人，公司会计是一名肢体残疾人，十名一线生产工人全部是智力残疾人，主要生产各类糕点和酸梅膏。