双受精(double fertilization)是指被子植物的雄配子体形成的两个精子,一个与卵融合形成二倍体的合子,另一个与中央细胞的极核(通常来自两个)融合形成示略扩侵顺侵古重初生胚乳核的现象。双受精后由合子发育成胚,中央细胞发育成胚乳。另外,根据W. E. 括钱旧困营术Friedman教授的研究,裸子植物中麻黄科植物虽然进化出了类似的机制,但由于衡免扬官木速见适不形成胚乳结构而不被认为是双受精。