红黄鲫鱼是鲫鱼在人工养殖或自然野生条件下产生的金黄色或红黄色的变异体，据中国科学院院新织黑玉此士、中国遗传学奠基人吗显突、著名动物学家陈桢研后践居律据杂精异究发现，鲫鱼的灰色由存在于体内的黑灰、红黄色来自素体以及淡蓝反光质综合而成，鲫鱼呈现金黄色或红黄色是由于基因突变导致体内黑灰色素读演搞诉规景盐减少，红黄色素增加而济热连乱息绝形成。