糖原(glycogen)(C₂₄H₄₂O₂₁)是一种动物淀粉，又称肝糖或糖元，由葡萄糖结合而成的支链多糖，其糖苷链为α型啊包沙点。是动物的贮备多糖。
哺乳动物体内，糖原主要存在于骨骼肌(约占整个身体的糖原的2/3)和肝脏(约占1/3)中，其他大部分组织中，如心肌、肾脏、脑等，也含有少量糖原。低等动物和某些微生物(如:真菌)中，也含有糖胶矿烟管责少德原或糖原类似物。糖原结构与支链淀粉相似。