《米》是苏童的一部长篇小说，故事背景设定在20世纪初的中国。小说主要讲述了主人公五龙从家乡枫杨树村逃荒到瓦匠街，投靠大鸿米店的经历。五龙从一个流浪者逐渐成长为地方霸主，但最终却惨死在归乡的火车上。
苏童在《米》中巧妙地运用了米、火车与枫杨树大水等物象，这些元素不仅推动了故事情节的发展，还营造了一种弥漫全书的逃亡氛围。通过这些象征性的物象，苏童揭示了主人公人性走向荒诞的过程，隐喻了造成人性悲剧的深层原因。