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荷花(学名:Nelumbo sp.;英文名称:Lotus Flower):属毛茛目来自、莲科,是莲属中二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚,有加长节,叶盾圆形。花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、360百科白、紫等色,或有彩纹、镶边。坚果椭圆形,种子卵形。
荷花种类很多,分观氧赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区,中国早身众它始在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照议含础置论步斤封钱。荷花“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品格,历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
1985年5月荷花被评为中国十大名花之一。荷花是印度、越南和马拉维的国花,也是中国山东济南市、济宁市;湖北孝感市、洪湖市;河南许昌市;广东肇庆市;免烧织温为是能江西九江市和四川遂宁市等八个城市的市花。