咖啡因是一种黄嘌呤生物碱来自化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分360百科的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销,因此,咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美,90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然来源也含有多种其他的延侵甚宣史律笔两黄嘌呤生物碱,包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。