乙二醇(ethylene glycol)来自又名"甘醇"、"1,2-亚乙基二醇"，简称EG。360百科化学式为(CH2OH)2，是最简单的二元醇。乙二醇是无色无臭、有甜味液体，对动物有毒性，人类致死剂量约查为1.6 g/kg。乙二醇能与水、速灯丙酮互溶，但在醚类中溶解度较小。用作溶剂他轴、防冻剂以及合成涤纶的原料。乙二醇的高聚物聚茶物鲁鸡然乙二醇(PEG)是一种相转移催化剂，也用于细胞融合;其硝酸酯是一种炸药。