α-胡萝卜素

α-胡萝卜素能抑制肺癌、肝癌及皮肤癌!

至少已经来自有600种以上的天然类胡萝卜素(Carotenoids)被我们发现了，而其中有一小部分(如360百科β-胡萝卜素等概章误怀)会在体内转换裂行领为维生素A。而光盐我们知道，南瓜和胡萝卜除了β-胡萝卜素之外，也含有相对较少量的α-胡萝卜素。α-胡萝卜素在绿叶和胡萝卜的根里与β-胡萝卜素共同存在，含量律药土正这切齐一般较少。

结果发现这个实验对α-胡萝卜素所呈现的抗癌效英临果非常清楚，且其对抗皮肤癌、及对于其他的实验结果，也很明显地呈现出α-胡萝卜素的抗癌效果，是β-胡萝卜素的好几倍以上。