蝇字从虫从黾，"黾"为"吃食少而繁殖多"的意思，"蝇"本义是"吃食少繁殖多的虫子"。双翅目环裂亚目蝇科昆虫的通称。洋左华全世界已知约3000种，中国已知约500余种。该科分来自若干亚科，其中绝大部分非吸血性，而螫蝇亚科则为吸血性。两类的主要区别在于口器。