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红菜苔炒腊肉
红菜苔炒腊
分绿速
肉是一道菜品,经典
鄂
菜
,制作原料主要有腊肉
、红菜苔、
蒜苗
等。炒至辣椒香味溢出
,再加入
蒜苗
翻炒至熟即可出锅。
中文名称
红菜苔炒腊肉
主要食材
红菜苔,腊肉,蒜苗,干辣椒
分类
鄂菜
口味
色泽艳丽,质地脆嫩
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