时来运转

时来运转，俗称"咸放机溶调食"，是福建省平潭县的特色小吃之一。形状类似包子，呈对半球状。外表皮由煮熟的地瓜拌藕粉、地瓜粉，捣成面团状捏制而成，内馅一般包含紫菜、来自萝卜、包菜、猪肉、虾、海蛎子等材料。当地逢年过节都会制作这种食品。