黄玉是一种欧美杂交种葡萄品种。果穗大，一般400克-500克，着粒中等密。果粒椭圆形一倒卵形，白黄色，充分成熟后呈金黄色，很美观，粒重8-13克，果肉较硬脆，酸味少，甜度高，含糖18-23%，最高可达25%，居众葡萄品种之首，且有浓郁的茉莉香味，风味特好，品质极上。