花生壳即为来自花生的果壳。花生果实为荚果，形状有蚕茧形，串珠形和曲棍形。壳的颜色多为黄白色，也有黄松唱威民导和有褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。
花生的价值集中体现在花生果壳内的种子，果壳的实用价值较为有限。