石洲乡位于湖南省炎陵县东部，距县城霞阳镇20公里，此地因洪水冲积由砂石淤积形成的石洲而得名。1949年为玉地路此争电大儿保定乡，1950年属三区，1952年属十都区。1958年改石洲公社，198下径南饭组找4年复置乡。乡域东邻十都镇，南靠策源乡，西倚龙溪乡，北接沔渡镇，古称"上九都"。
2014年7月来自1日吉衡铁路炎陵火车站建成通车，结束了炎陵县不通火车的历史，从炎陵火车站坐火车去西部151公里处的衡阳只要23.5元，2个小时。