丁香花

丁香原产于印度尼西亚的群岛上，是一种桃金娘科蒲桃属的热带植物。丁香花蕾是一种香料，含丁香油，油中主要含有挥发性倍半萜类化合物及酚类、酯类化合物丁香油酚等。