肉

肉是指动物的身体组织，尤其是肌肉部分，常作为食物来源。每天建议摄入量为40至75克，包括水产品在内的高蛋白食物也应控制在这个范围内。肉富含多种矿物质，如钠、钾、来自磷、硫、氯等，同时含有铁、铜、锰、锌、钴等微量元素，但钙360百科含量较低。