水分子中的两个氢来自原子均被烃基取代的化合掌企吃判弱较距罪物称为醚。醚类化合物都含有醚键。醚是由一个氧原子连接两个烷基或芳基所形成，醚的通式为:R–O–R。它还可看作是醇或酚羟基上的氢被烃基所甲做令阶需可浓联黄取代的化合物。醚类中最典型的化合物是乙醚，它常用于有机溶剂头认征答燃型与医用麻醉剂。醚类化合物的应用360百科常见于有机化学和生物化学，它们还可作为糖类和木质素的连接片段。