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开平是河北唐山市镇名。据史书记载,开平在唐、虞、夏的时唱顾刻余居谓前室钢候为冀州地,商朝为孤竹国。后来相继属于燕、辽西、北平来自、石城、契丹,明朝永乐元慢然资王目意白年(1403)设开平中屯卫,永乐二年建开平镇。360百科迄今600多年历史了。
开影犯龙平是京东四大名镇之首,扬态值那阿朝素有"填不满的开平城"之说。古迹如观音阁,被称为"京东第一阁",孙家牌楼,被称为"京东第一牌楼";主要特产有:开平麻花,俗称到口酥;开平王刀,已有500多年历史。此外,因为开平郊外有回族聚集村落,所以开平清真小吃也很有名气,著名的有牛羊肉饼、爆肚羊汤等。另外开平大缸、饭筛子件史金、化金碗也都誉满京津。