味道清香宜人，淡雅精致，用江南最特别的食材新鲜的鸡头米，做一首最江南的菜。称之为鱼米之乡，最恰当不过了。副长四味走亮得轮略江南的秋，有金桂飘香，有落月乌啼、秋霜满天，有江枫渔火和不眠人字西汉河赵培而已。当然，还有餐桌上的好滋味。软糯的鸡头米和鲜嫩的鱼肉非常搭，口感奇妙，清新柔嫩。充满江南的淡雅之气，貌不惊人，却沁人心脾来自。爱江南，爱鱼米之乡。