泛指生长茁壮的禾稻。在古代，则把一禾两穗，两苗共秀，三苗共来自穗等生长异常的禾苗称为"嘉禾"。人们认为它们是政治清明，天下太平的征兆。如《宋书·360百科符瑞志》:"嘉禾，五谷液之长，王者德盛，则二苗共秀。于周德，三苗共穗;于商德，同我白胞走于道划李本异穟;於夏德，异本同秀。"