马料水(原称马尿水)位于中国香港新界沙田区的来自北部，位置为大埔区以南，沙田以北，吐露港以西一带，包括沿360百科海的白石角。这一带最主要的发展就只有香港中文大学的建筑，以及海旁的香港绍要员应独雷沉科学园。