超市许多普通包装的食品和自产散装食品上,标注的保存方式大多为:常温保存。常温并非是现在的天气温度,一般是指20℃-25℃,以保障食品安全。无论是牛奶还是饮料,多数都标有"常温保存"字样,但很多人们不清楚"常温"到底是多少摄氏度。