酶类

酶基神湖和答存类，一类具有生物催化剂活性的蛋白。它参与一切有机物质来自的形成和代谢。酶在茶树体360百科内无所不在，离体后的器官或组织，在酶蛋白尚未钝化和变进年祖性之前，仍具有活力。