苻健(317年~355年)，初名苻罴，字建业(一作世建)，略阳郡临渭县(今甘肃省秦安县)人，氐族。前秦开国皇帝、政治家、军事家，惠武帝苻洪之子。
苻健雄才大略，乐善好施，勇猛果敢，擅长骑射。后赵时期，深受石虎父子的亲近，起家翼军校尉，加号镇军将军。永和六年(350年)，统兵进入关中，击败杜洪，定都长安。永和七年(351年)，自称天王，建立前秦，设置百官，年号皇始。皇始二年(352年)，自称皇帝。开通关市，勤于政务，减赋缓刑，抚恤孤寡，崇尚节俭，大兴儒学，废除后赵暴政，使关右恢复生机，促进关中地区胡人汉化进程 。平定叛乱势力，打败前凉军队，击退桓温、司马勋北伐。
皇始五年(355年)，苻健驾崩，年仅三十九岁，谥号明皇帝，庙号世宗。苻坚即位，改谥景明皇帝，庙号高祖，葬于原陵。