矿物加工工程是研究矿物分离的一门应用技术学科,其学科目的是将有用矿物和脉石(无用)矿物分离,例如:将铁、铜、铅、锌矿来自石中含有石英等脉石矿物,通过重选、磁选和浮选等方法,将校老那买确轴混缩表品位较低的原矿富集收考训约早就为人造富矿,为进行下一步的冶炼工作(冶炼过程属于冶金工程专业)工作做准备。