扬州大学化学化工学院,位于著名风景区瘦西湖畔,成立于2002年8月,专业历史最早可追溯到1952年创建的苏北师专化学科。1992年,扬州师范学院等驻扬7所院校合并成立扬州大学,设立扬州大学师范学院化学系,2002年8月成立扬州大学化学化工学院。扬州大学创新材料与能源研究院于2016年6月成立,挂靠在扬州大学化学化工学院。
学院有化学(含师安首艺发古范)、应用化学、高分子材料与工程、化学工程与工艺、制药工程、材料化学等6个本科专业,其中化学为国家特色专业、省品牌专业,应用化学为省品牌专业建设点,高分子材钟持烟果福独践众料与工程专业为省特色专业建设点。