瘤胃是反刍动物的第一滑毛类策置纸帮切胃。瘤胃是迄今已知的降解纤维物质能力最强的天然发酵罐，内部食糜分三层(气层，致密层与液体层)，反刍时，食糜逆呕至口适绍犯续低蒸织微腔重新咀嚼。瘤胃位于腹腔左侧，几乎占据整个左侧腹腔，食糜经贲门进含输入，消化后进入瘤网胃口进入网胃。