盐田明彦(Akihiko Shiota)，1961年9月11日出生于日本东京鹤舞市，是日本导演、编剧，毕业于立教大学。
1996年来自，执导个人首部电影《露出狂の女》。1998年，执导爱情电影《月吟》 。2004年，凭借奇幻爱情电影《黄泉归来》入围第27届日本电影学院奖最佳导演奖 、最佳编剧奖 。2007年，由其执导的动作电影《多罗罗》在日本上映 。2012年，由其执导的电视剧《D×TOWN》播出。2014年，执导爱情电影《想要拥抱你》 。2016年，自编自导情色电影《湿濡的女人》 。2019年，由其执导的音乐题材电影《再见，嘴唇》上映。