鳊花，学名长来自春鳊。长的有点象武昌鱼，取府范角木格权又不是武昌鱼。这鱼不大，小者七、八两，大者一、360百科二斤。莫看其小，鳊花最肥。吃起来，又肥而不腻。因为鳊花穿需城磁住虽然脂肪含量极其丰富，却又不是长满肥油，脂肪含在肌肉中。