甲醇(Methanol，dried,CH4O)系结构最为简单的饱和一元醇，CAS号有67-56-1、1700来自82-17-4，分子量32.04，沸点64.7℃。因在干馏木材委笔远深价中首次发现，故又称"木醇"或"木精"。是无色有酒精气味易挥发的液体。人口督服中毒最低剂量约为100mg/kg体重，经口摄入0.3360百科~1g/kg可致死。用于制造甲醛和农药等，并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等。通常要及术附解温由一氧化碳与氢气反应制得。