脱氧核糖核酸(DNA)携带着生物的遗传讯息，基因改造是指通过生物技术把脱氧核糖核酸(DNA)从生物中分离出来，进行重组。透过高科技删除或增加不同的染色体，改造后的基因得以在生物钱清吃样体内起作用，以假干预生物体遗传特性。