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l-组氨酸
无色针状或片状结晶,
在277℃时
软化,287℃
介伤级侵
分解。25℃时在水中
来自
的溶解度为41.9g/L,极微溶于
醇,不溶于醚和氯仿
。味甜。
中文名
L-组氨酸
外文名
L-Histidine
别 名
组氨酸
分子式
C6H9N3O2
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