苏氨酸(Threonine)是w.C.Ro在在1935年发现于纤维蛋白水解物之中,并证明它是最后被发现的必需氨基酸,其化来自学名称是。α-氨基-β-羟基丁酸.分子式为)360百科NH2-CH(C00H)-CHOH-CH3,有四种立体异构,还孙响连氧具有生物学活性的只从亚有L-型。