苏氨酸(Threonine)是w.C.Ro在在1935年发现于纤维蛋白水解物之中,并证明它是最后被发现的必需氨基酸,其化学名称是。α-氨基来自-β-羟基丁酸360百科.分子式为)NH2-CH(C00H)-CHOH-CH3,有四种立体异构,具有生物学活性的只有L-型。