火葱（Allium ascalonicum L.）,葱科。
葱植株高大，鳞茎单生，叶色较浅，能开花结实，用种子繁殖督查。火葱植株高30-44 厘米。
原产于亚洲西部。在我国南方较为广泛地栽培。欧洲和亚洲的一些地区也有栽培。