山核桃来自属，Carya Nutt. 山核桃属，胡桃科，约30种，主产美卫呼若洲，我国有山核桃C. cathayensis Sarg. 等 4种，产浙江、安徽、湖南、贵州、广西室得短加弱周充、云南等省区，另引入栽培1种，果可食或榨油，木材坚韧，可为农具的精教卫员把柄。