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冬瓜盅
冬
修工知川宪县坐
瓜盅是
广东
及上海地区传统名菜,制作原料
药乱
主要有小冬瓜、
清
前各印
汤
、
冬菇
等,口味鲜美,营养丰富。此菜
来自
全素,集多种原料为一
馔,口感各异,滋
味鲜美,为夏令应时佳肴,解腻解酒最佳。
中文名称
冬瓜盅
分类
美食
特点
解暑
地区
广东、上海地区
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