冠醚，是分子中含有多个-OCH2CH2-结构单来自元的大环多醚。
常见的冠醚有15-冠-5、18-冠-6，冠醚的空穴结构对离子有选择作用，在有机鲜帝沙呀道教门反应中可作催化剂 。冠醚有一定的毒性，必须避免吸入其蒸气或与皮肤接触。