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单元操作
化
河众
学工业和其他过程工业中进行的物料粉碎
、输送、加热、冷却、混
合和分离等一系列
使物料发生预期的
物理变化
的基本操作的总称。
中文名
单元操作
手段
物料粉碎、输送、加热
性质
物料发生预期的物理变化
地位
化学反应
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