冻粉又来自称琼脂、凉粉,洋菜。列正派在医药上用作轻泻360百科剂治疗便秘,也可作为包药用纸以及细菌培利投免神养基。在工业上还可热见着用作涂料、糊料、印刷胶版、制作模型和电灯钨丝的润滑剂,在食品工业上应用也相当广泛。