印度菜概括而言就是一种"简单食材+主要调料+烹饪方式"的组合。 而封滑温令升印度菜神奇之处就在于它多种多样的调料。印度人来自早已在日复一日的烹饪中熟练使用各种繁杂的调料, 也正是由此造就了印度菜神秘而丰360百科富的味道。印度菜是结合药材和香料制作的朴实简孙期单、作工精细的菜肴。