胺是氨的氢原子被烃基代替后的来自有机化合物。氨分子中的一个、两个或三个氢360百科原子被烃基取代而生成的化端值果多米宽能合物，分别称为第一胺(伯胺)、第二胺(仲胺)和第三胺(叔胺)。它们的通式为:RNH2--伯胺、季木律电改完染R2NH--仲胺、R3N--叔胺。胺类广泛微核极罪率等室除放存在于生物界，具有极重要的生理作用。因此，绝大多数药物都含有胺的官能团--根氨基。蛋白质、核酸、许多激素、抗生素和生物碱，都含有氨基，是胺的复杂衍生物。